美食家からも注目が集まっているぐるなびプレミアムミールキット。
多くの人から「美味しい！」「本格的な調理を楽しめる」と高評価の高級ミールキットです。
有名店の一流シャフ3名により、絶品メニューがご家庭で味わえます。
今回は、ぐるなびPremium Meal Kitの口コミなどの評判や、価格や配達方法などの最新情報をご紹介します。
ぐるなびPremium Meal Kitの特徴
名店シェフの味が家庭で味わえる高級ミールキット
ぐるなびPremium Meal KitのGOODポイント
希少な食材と調味料を使用
一流シェフが選んだ希少な食材や、合わせただしやタレが使用されています。普段、家庭では味わえない高級感のある味わいを楽しめます。
難しいそうな調理過程も動画でわかりやすい
調理ポイントを動画でわかりやすく解説しているため、時間はかかりますが家庭でお店の味を近い状態で再現できます。
一流シェフが長年試行錯誤してきたレシピを知れる、めったいにないチャンスでもあります。
ぐるなびPremium Meal Kitの豊富なメニュー紹介
ぐるなびプレミアムミールキットは、名店3店舗のシェフがそれぞれ考えたメニューを味わえます。
メニューのラインナップは定期的に変わります。
2022年2月の時点で販売されているのは、「とんかつ成蔵」「銀座しのはら」「金色不如帰」からお届けするミールキットです。
【プレミアムミールキット】とんかつ成蔵
2010年8月に開店してから、1日200人の行列ができるほどの人気を誇るとんかつ成蔵。
『ミシュランガイド東京2017』以来、6年連続で掲載されている食通に溺愛されているとんかつの味をご家庭で堪能できます。
とんかつ成蔵の人気の秘訣でもある唯一無二の精妙な揚げの技術を学べます。
とんかつ成蔵のメニュー詳細
【 白いとんかつ 】
箱の中には、TOKYO Xのロース肉や糖度を極限まで抑えた特注のパン粉、ピンクロックソルトと、こだわりぬいた食材が入っています。
他では入手不可能なミールキットに。
また、希少な材料を使って有名店の味を堪能できるだけではなく、成蔵直伝の白いとんかつを家庭で揚げる秘伝の調理ポイントを調理動画で知ることができます。
〜入っている材料〜
豚肉・生パン粉・ピンクロックソルト
〜準備するもの〜
塩 少々
コショウ 少々
小麦粉 50g
卵 1 個
サラダ油 800ml～1000ml
キャベツ お好み
ごま油 お好み
包丁
まな板
鍋 22cm～24cm
バットまたはお皿×2
ボウル
油切バット
(網がついているバットがない場合は、魚焼きグリルなどを利用)
★調理温度計
油の温度管理が非常に重要になるため、150℃以上計れる調理温度計の準備が必要です。
〜何人前〜
2人前
〜調理時間〜
40分（解凍時間をのぞく）
〜価格〜
3980円
【プレミアムミールキット】銀座しのはら
『ミシュランガイド東京 2018』から連続で星を獲得している日本屈指の名店「銀座しのはら」からミールキット。
予約は月1回、半年先の予約からという日本でも予約困難な名店のひとつ「銀座しのはら」で取り入れられている西京焼きをご家庭で味わえます。また、西京焼きの旨味を引き出す日本酒とのペアリング商品になっています。
銀座しのはらのメニュー詳細
【西京焼き】
篠原氏監修の西京焼き4点(北寄貝・銀鱈・鮭・帆立)と銘酒「久野九平次 黒田庄」のペアリングを楽しめるプレミアムなミールキット。
お酒にも、ご飯にも合う西京焼きセットになっています。
〜入っている材料〜
西京漬け
(北寄貝、帆立、銀鱈、鮭)
日本酒
(㊈久野九平治本店 黒田庄町田高2018 750ml)
〜準備するもの〜
キッチンペーパー
アルミホイル
魚焼きグリル
〜何人前〜
2〜3人前
〜調理時間〜
15分
〜価格〜
11990円
しかし、パックになっている西京焼きをグリルで焼くだけなので、調理時間をかけずに一流の味を堪能できます。
【プレミアムミールキット】金色不如帰の
日本で３店舗しか存在しない星をもつラーメン店「金色不如帰」のラーメンミールキット。
麺・醤油・出汁の厳選素材を使用し、出汁の取り方から学べる本格ラーメン作りを体験できます。
金色不如帰のメニュー詳細
【本格ラーメンミールキット】
食材の原価率などにとらわれず、ただひたすら美味しいものにまっすぐな店主・山本敦之さんが試行錯誤の末に完成した金色不如帰ラーメン。ラーメンマニアをも唸らせる本格的ラーメンを味わめます。
店舗で提供されているラーメンとはまた違った味わいになっていようなので、店舗に足を運ばれたことがある方も楽しめるミールキットです。
〜入っているもの〜
＜スープ＞
①和風スープ用キット 1袋
②鶏スープ用鶏胸挽肉
醤油タレ (スープ用)
生醤油 (国産丸大豆さいしこみ醤油 三年熟成生醤油)
鶏油
※この商品は蛤ラーメンを使用していない、和風スープと鶏スープのダブルスープを使用した醤油ラーメンです。
＜トッピング＞
チャーシュー用豚バラ (半調理)
＜麺＞
中華麺
〜準備するもの〜
水
長ネギ
しょうがスライス 5g
にんにく 10g
お好みのトッピング (茹でたほうれん草、のり)
大き目の鍋 2つ
ボウル2つ
木べら
ざる (挽肉がとどまる目)
さらし (布) またはキッチンペーパー(注意：紙タイプではなくフェルトタイプのもの)
計量カップ
炊飯器
〜何人前〜
3人前
〜調理時間〜
２時間30分（別途12時間の仕込みが必要です）
ぐるなびPremium Meal Kitの口コミは？
#ぐるなび #ミールキット シリーズ第2弾。#金色不如帰。煮干しと昆布からとるダシ、鶏からとるダシの2種類をブレンド。炊飯器保温で作るチャーシュー。おうちで食べるラーメンの域を超えたお味。ダシをとった後の鶏をそぼろにするアレンジレシピも嬉しい。ただ、お鍋何個あっても足りない～笑 pic.twitter.com/KeXSO2QnD6
— Shoko (@Shoko3) February 13, 2022
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ぐるなびPremium Meal Kitの紹介まとめ
2022年から販売開始されたぐるなびプレミアムミールキット。
予約困難！ミシュラン東京掲載店舗！と、普段は味わえないような有名店の味が家庭で堪能できます。
おうち時間が増えている昨今、お家でまったり本格的料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。